Uma alimentação saudável é só carne e gordura?

Resolvi escrever este post pois, estou recebendo alguns e-mails relatando que já não estão conseguindo comer só gordura. O que falo aqui em uma alimentação saudável, é você combinar os alimentos, vou colocar alguns exemplos de alimentos. 

Por exemplo para pessoas que estão muito acima do peso:

• Elimine o açúcar (caso sinta uma vontade por doce coma uma fruta);
• Elimine raízes em especial as batatas se precisa muito perder peso;
• Elimine gorduras artificiais como margarinas por exemplo e óleos como de canola, opte por Azeite de Oliva;
• Perca o medo de gordura natural, leia aqui e aqui.

Agora caso você esteja muito acima do peso tenha cuidado com as frutas elas podem sabotar seu processo de emagrecimento, não são todas as frutas que tem um baixo índice glicêmico, leia mais aqui.

Existem alguns erros quando se começa com uma alimentação com diminuição de carboidratos, o que se diz é cortar açúcar, farináceos e excesso de amido, não se preocupe com vegetais. Quando se planeja melhor sua alimentação para que não exista os famosos enjoos de comer a mesma coisa é você realizar combinações, vegetais folhosos e principalmente vegetais de baixo amido em maior quantidade que produtos animais esta combinação é importante pois a flora intestinal agradece.

Os vegetais folhosos e vegetais de baixo amido podem e devem consumir ilimitadamente, veja abaixo imagens de combinações de carnes com folhosas e vegetais:

As opções são várias e o segredo para que não fique enjoado logo comendo as mesmas coisas é a variação, existem diversas combinações:

• abacate com queijo, folhas e tomates; 
• abobrinha, abóbora, pimentão na manteiga ou azeite;  
• aspargo na manteiga, ovo, presunto e nozes;
• outros.

O pratos que só existem vegetais você pode introduzir uma carne com uma gordurinha, ficam as sugestões, existem um mundo de variações invente as suas pois além de nutritivos, sacia e emagrece que está acima do peso.

Um grande abraço e tenha um ótimo dia!